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可可豆紧缺下的巧克力产业将成为奢侈品行业

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可可豆紧缺下的巧克力产业将成为奢侈品行业

发布日期:2016-07-27 作者: 点击:

巧克力消费量的增速比可可产量的增速快,照这样吃下去,巧克力将像鱼子酱一样成为奢侈品。巧克力成为奢侈品对厂家不一定是坏事。

可可豆紧缺下的巧克力产业

巧克力也是奢侈品

巧克力消费量的增速比可可产量的增速快,照这样吃下去,巧克力将像鱼子酱一样成为奢侈品。

埃及人易瀚博(Ehab Abou-Oaf)把巧克力当成早点,每天早上跑步10公里之后,他会摄入100克左右的巧克力。巧克力批发100克巧克力相当于:碳水化合物约50克,脂肪约30克,蛋白质约15克,还有一些锌、维生素B2、铁和钙等。含有热量约600卡。

“这是我长命百岁的秘方。”易瀚博是玛氏食品中国区总裁,该公司在中国运营的食品包括巧克力第一品牌德芙,M&M's、士力架、彩虹糖以及宝路狗粮和伟嘉猫粮。巧克力材料对于这些食品以及“只溶在口,不溶在手”的广告,巧克力控很熟悉。但玛氏食品这个非上市食品公司很少人知道。玛氏食品的4款巧克力每一款在全球的销售额都超过10亿美元,巧克力价格每一款巧克力都离不开只能种植在赤道南北纬18度以内的可可豆。


巧克力包装.jpg

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关键词:巧克力材料,巧克力价格,巧克力产业

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